FOOD & HEALTH

AGAR BUMBU IGA LEBIH MERESAP

DAGING bisa dibedakan jenisnya berdasarkan potongannya. Salah satunya iga, yang menjadi pilihan untuk diolah dalam banyak menu.
 
Daging iga bisa diolah dalam menu sup, digoreng, juga dibakar. Variasiakan tampilan dan rasanya dengan berbagai saus rendaman maupun cocolan.

Sebelum menyulapnya menjadi masakan lezat, penting untuk Anda memahami cara mengempukkan daging sehingga bumbu bisa meresap sempurna. Berikut trik-trinya:

HARI INI DALAM SEJARAH

1-4-2001: Presiden "Penjagal dari Balkan" Ditangkap

 Dia lalu diadili atas pembantaian selama awal dekade 1990-an

 

 Tepat dua belas tahun yang lalu, mantan Presiden Yugoslavia, Slobodan Milosevic, ditangkap di rumahnya di kawasan Belgra de villa.

Menurut stasiun berita BBC, lima kali tembakan dan serangan dengan senjata otomatis terdengar di rumah Milosevic. Kediamannya telah dikepung polisi selama 36 jam.

UNIK

YANG UNIK SEPUTAR PIALA OSCAR

Siapa sih pelaku film yang tak ingin mendapatkan piala yang satu ini? Piala Oscar memang mungkin merupakan piala yang paling diinginkan di dunia ini. Ingin tahu lebih banyak tentang piala berbentuk manusia berkepala plontos ini?

FOOD & HEALTH

BOSAN NASI GORENG BIASA?? COBA NASI GORENG BUAH INI

Bosan dengan nasi goreng biasa? Bagaimana kalau mencoba kuliner baru, nasi goreng buah, inovasi Zainal Abidin, mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB.

Namun jangan dibayangkan komposisi nasi goreng ini terdiri dari nasi, potongan daging, telur, sedikit sayur-mayur, lengkap dengan sambal dan kecapnya.

"Keistimewaan nasi goreng buah ini adalah rasa yang khas dari sari dan potongan buah-buah seperti nanas, melon, kedondong dan buah-buahan lain," kata Abidin, di Bogor, Jawa Barat, Sabtu (9/3/2013).

Yang sama antara nasi goreng buah dan nasi goreng konvesional, kata dia, adalah cara membuatya. Sama-sama diaduk-aduk di penggorengan atau wajan cukup besar. Hanya saja, katanya, saat penumisan bumbu dimasukkan sari buah dan potongan buah sesuai keinginan konsumen.

UNIK

Wanita India ini Nikahi Lima Saudara Kandung

Seorang wanita asal India, Rajo Verma memiliki lima orang suami. Kelima suaminya itu masih saudara kandung. Aksi verma ini merupakan salah satu tradisi keluarga yang dianut di India.

Wanita berusia 21 tahun ini menikah dengan Guddu suami pertamanya sejak empat tahun silam. Beberapa tahun kemudian dia menikah lagi dengan Baiju kakak tertua Guddhu.

Verma juga menikahi Sant Ram, Gopal, dan Dinesh. Mereka berenam tinggal di dalam satu rumah di Dehradun, India.